Con una squisita eleganza isolana, le 61 camere, suite e ville celebrano i lussureggianti giardini della maison, le splendide viste sul mare o sulle sabbie avorio della spiaggia di Flamands. Tutte le camere, le suite e le ville dispongono di ampie camere da letto splendidamente arredate, spogliatoi privati, bagni luminosi e una terrazza o balcone privato con vista sui giardini o sull'oceano. Tutte le camere e le suite Ocean e Beach sono caratterizzate dal nuovo concetto architettonico del designer francese Jacques Grange che utilizza una collezione di motivi vivaci, mobili in rattan, legni caldi e cotone arioso.

Per la stagione 21/22, la maison presenta agli ospiti un nuovo concept per il ristorante sulla spiaggia La Cabane, che è stato interamente rinnovato con una nuova offerta culinaria che prevede menù ideati dallo chef Jean Imbert. A La Cabane, i piatti a base di prodotti freschi, compreso il pescato del mattino, sono serviti in uno spazio in cui gli elementi tessili e decorativi, come i cesti di vimini artigianali e le giare di terracotta, sono stati scelti per armonizzarsi con il fogliame e le palme circostanti. Due statue di ispirazione tribale si trovano all'ingresso dalla spiaggia. Frutta caraibica, cioccolato delle isole circostanti, pesce pescato responsabilmente e carne condita con le spezie dell'isola costituiscono il nucleo delizioso del menù. Il tutto abbinato all'Art de Recevoir di Cheval Blanc per un incanto senza pari e per un momento di convivialità finale.

Immersa nel cuore dei giardini tropicali della maison, la Cheval Blanc Spa dispone di quattro sale per trattamenti, una sauna e un padiglione relax all'aperto nascosto nella lussureggiante vegetazione. Linee morbide e materiali naturali come legno, pietra calcarea e marmo, creano un'atmosfera di completo relax e pura gratificazione. Guerlain ha creato un'ampia gamma di massaggi e trattamenti per il viso e per il corpo, concepiti appositamente per Cheval Blanc St-Barth. Il centro fitness è dotato delle più recenti macchine Technogym e di attrezzature all'avanguardia. Su richiesta, è possibile creare programmi personalizzati e organizzare sessioni speciali di allenamento con un personal trainer. Affacciate sulla spiaggia, le due piscine offrono un ambiente rilassante con una vista spettacolare sulla baia di Flamands.